Sopa De Pimienta I

Name: Sopa De Pimienta I
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de agua; 4 cucharadas de caldo de pollo en polvo; 2 papas ralladas; 2 zanahorias ralladas; 2 tallos de apio picados; 2 cebollas picadas; 1 pimiento verde, picada; ½ taza de harina para todo uso; 2 cucharaditas de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 taza de agua; 6 tazas de leche

Prep: 15 mins

Cocinar: 25 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 7

Rendimiento: 6 -8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 228 calorías, proteína 11,2 g, carbohidratos 34,9 g, grasas 5,1 g, colesterol 18,8 mg, sodio 2009,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle 4 tazas de agua, caldo, papas, zanahorias, apio, cebollas y pimiento verde; cocine a fuego lento durante 20 minutos.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, la pimienta negra, 1 taza de agua y la leche hasta que quede suave y agréguelo a las verduras. Caliente y sirva.