Jambalaya I
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
En una olla de cocción lenta combine y mezcle bien el jamón, las cebollas, el apio, el pimiento, los tomates, la pasta de tomate, el ajo, el perejil, las hojas de tomillo, los clavos, el aceite para ensalada y el arroz. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.
2
Una hora antes de servir, encienda la olla de cocción lenta a fuego alto. Agregue los camarones crudos. Tape y cocine hasta que los camarones estén rosados y tiernos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
10/11/2025Esta Jambalaya I estaba deliciosa. Me encantó cómo el jamón y los camarones se mezclaron con los vegetales y las especias. La textura del arroz era perfecta.
11/11/2025Hola Diego, puedes usar arroz integral pero necesitarás más tiempo de cocción, alrededor de 10 a 12 horas. Asegúrate de revisar el arroz de vez en cuando para evitar que se pegue.
12/11/2025