Preparación 10 minutos
Cocinado 2 horas
Total 2 horas y 10 minutos
Raciones 6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los frijoles Great Northern en un recipiente grande y cúbralos con varias pulgadas de agua fría; deje reposar de 8 horas a toda la noche. Escurra el agua y transfiera los frijoles a una olla grande.
2.
Mezcle los codillos de jamón, el agua, el apio, la cebolla, la zanahoria, el ajo, el tomillo, la pimienta negra y la hoja de laurel con los frijoles en la olla; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el jamón se desprenda de los huesos, aproximadamente 2 horas.
3.
Retire los codillos de jamón de la sopa. Corte la carne de los huesos, desechando la grasa y los huesos. Regrese la carne a la olla. Continúe cocinando hasta que los frijoles estén suaves y la sopa haya espesado un poco.
4.
Sirva caliente y disfrute de esta deliciosa sopa con sus seres queridos.
Puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua fría a la sopa y cocinarla por unos minutos más hasta que alcance la consistencia deseada.
Sopa Minestrone De Otoño
Ver Sopa Minestrone De Otoño
Estofado de Pollo con Puerros
Ver Estofado de Pollo con Puerros
Sopa De Pollo Con Fideos I
Ver Sopa De Pollo Con Fideos I
Jamón Y Frijoles
Ver Jamón Y Frijoles
Jamón Y Frijoles
Ver Jamón Y Frijoles
Sopas
Ver Sopas
Recetas De Guisos Y Chiles
Ver Recetas De Guisos Y Chiles
Recetas De Sopa
Ver Recetas De Sopa
Recetas De Sopa De Cerdo
Ver Recetas De Sopa De Cerdo
Sopa De Jamón
Ver Sopa De Jamón