Sopa De Hamburguesa III
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla picada
- 3 latas (14 onzas) de caldo de res
- 2 latas (14.5 onzas) de tomates guisados
- 1 paquete (16 onzas) de guisantes y zanahorias congelados
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 taza de macarrones coditos crudos
Elaboración
1
En una olla grande, dore la carne molida y la cebolla picada. Escurra la grasa de la olla.
2
Llene una cacerola mediana con agua y hierva. Agregue la pasta, cocine hasta que esté tierna y escúrrala.
3
Agregue el caldo de res, los tomates, los guisantes y las zanahorias congelados, la pimienta, la sal de ajo y la pasta cocida. Cocine a fuego medio durante 15 minutos o hasta que los guisantes y las zanahorias estén cocidos. Cocine a fuego lento hasta que esté listo para servir.
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