La Mejor Sopa De Brócoli Y Queso Cheddar
Ingredientes
Elaboración
En una olla mediana, a fuego medio, combine la mezcla de sopa y el agua, revolviendo constantemente hasta que esté bien mezclado.
Agregue los floretes de brócoli, cubra parcialmente y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos revolviendo con frecuencia.
Una vez que el brócoli esté tierna, coloque la sopa en un procesador de alimentos o licuadora y haga puré. Una vez mezclado, devuelva la mezcla de sopa a la olla, agregue la leche y revuelva.
Agregue el queso a la mezcla de sopa y reserve 1/2 taza. Revuelva la sopa hasta que el queso se derrita y luego espolvoree la 1/2 taza de queso restante sobre las porciones individuales de sopa.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el brócoli por coliflor, ¿cuánto tiempo debería cocinarla?
11/11/2025Esta sopa de brócoli y queso cheddar es deliciosa. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y me quedó perfecta. El puré de brócoli con el queso derretido es una combinación increíble.
12/11/2025Hola Yerai, puedes sustituir el brócoli por coliflor, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que lo cocines durante unos 7-10 minutos más o menos hasta que esté tierno.
12/11/2025