Prep: 10 mins
Cocinar: 3 hrs
Adicional: 8 hrs
Total: 11 hrs 10 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Enjuague los frijoles con agua.
2.
Coloque los frijoles, las cebollas, la salsa de tomate y el jamón en una olla grande o en un horno holandés.
3.
Cubrir todo con agua.
4.
Cocine a fuego bajo a medio durante varias horas hasta que los frijoles estén tiernos.
5.
Cuando use una olla de barro, remoje los frijoles durante la noche.
6.
Cocine a fuego alto durante 1 hora.
7.
Baje a bajo durante 6-8 horas más hasta que los frijoles estén tiernos.
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