Sopa De Frijoles Blancos II

Name: Sopa De Frijoles Blancos II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de frijoles blancos secos; 2 cebollas picadas; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; 2 codillos de jamón

Prep:: 10 mins Cocinar:: 3 hrs Adicional:: 8 hrs Total:: 11 hrs 10 mins Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de frijoles blancos secos
2 cebollas picadas
1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
2 codillos de jamón

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Elaboración

Enjuague los frijoles con agua. Coloque los frijoles, las cebollas, la salsa de tomate y el jamón en una olla grande o en un horno holandés. Cubrir todo con agua. Cocine a fuego bajo a medio durante varias horas hasta que los frijoles estén tiernos. Cuando use una olla de barro, remoje los frijoles durante la noche. Cocine a fuego alto durante 1 hora. Baje a bajo durante 6-8 horas más hasta que los frijoles estén tiernos.

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