Prep: 15 mins
Cook: 11 hrs 15 mins
Total: 11 hrs 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los frijoles, el agua, la cebolla, la sal y la carne de cerdo en una olla de cocción lenta.
2.
Tape la olla y cocine a fuego lento durante 9 a 10 horas.
3.
Escurra los frijoles, guardando el líquido.
4.
Agregue la melaza, el azúcar moreno, la mostaza seca, el ketchup y 1 taza del líquido de frijoles.
5.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora.
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