Name: Sopa De Frijoles Blancos II
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 11 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de frijoles blancos secos; 2 cebollas picadas; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; 2 codillos de jamón

Prep: 10 mins

Cocinar: 3 hrs

Adicional: 8 hrs

Total: 11 hrs 10 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de frijoles blancos secos

2 cebollas picadas

1 lata (8 onzas) de salsa de tomate

2 codillos de jamón

Información nutricional

Por Ración: 220 calorías, proteína 13,2 g, carbohidratos 25,1 g, grasa 7,6 g, colesterol 22,7 mg, sodio 116,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Enjuague los frijoles con agua. Coloque los frijoles, las cebollas, la salsa de tomate y el jamón en una olla grande o en un horno holandés. Cubrir todo con agua. Cocine a fuego bajo a medio durante varias horas hasta que los frijoles estén tiernos. Cuando use una olla de barro, remoje los frijoles durante la noche. Cocine a fuego alto durante 1 hora. Baje a bajo durante 6-8 horas más hasta que los frijoles estén tiernos.