Sopa De Escarola Y Frijoles

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 35 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 214 calorías, proteína 12,3 g, carbohidratos 40,4 g, grasa 0,9 g, sodio 339,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Cocine y revuelva la cebolla y el ajo en una olla grande con un poco de caldo o aceite de oliva.

2.



No dorar.

3.



Añadir el resto del caldo, el adobo, las alubias y la escarola picada.

4.



Cocine hasta que la escarola esté tierna, es mejor cuando esté un poco crocante.

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