Name: Sopa De Huevo Fácil
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (49.5 onzas líquidas) de caldo de pollo; 1 manojo de cebollas verdes picadas; ¼ de cucharadita de azúcar blanca; 2 cucharadas de salsa de soya; 3 cucharadas de maicena; ⅓ taza de agua fría; 3 huevos; 2 cucharadas de agua fría

Sopa De Huevo Fácil

Prep:: 5 mins Cook:: 15 mins Total:: 20 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 lata (49.5 onzas líquidas) de caldo de pollo
1 manojo de cebollas verdes picadas
¼ de cucharadita de azúcar blanca
2 cucharadas de salsa de soya
3 cucharadas de maicena
⅓ taza de agua fría
3 huevos
2 cucharadas de agua fría

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Caliente el caldo de pollo y las cebollas verdes en una olla grande a fuego medio-alto. Mezcle el azúcar, la salsa de soya, la maicena y 1/3 taza de agua fría en un tazón hasta que quede suave. Reduzca el fuego y agregue la mezcla de salsa de soya al caldo. Hervir la sopa a fuego alto durante 1 minuto, luego reducir el fuego a medio-bajo.

Bate 3 huevos con 2 cucharadas de agua fría. Con un tenedor, agregue la mezcla de huevo a la sopa y cocine hasta que los huevos estén opacos, aproximadamente 2 minutos.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐