Sopa De Tacos III

Name: Sopa De Tacos III
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne magra molida; 1 cebolla picada; 2 latas (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes; 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos; 1 (15 onza) lata de maíz blanco, escurrido; 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimento para tacos; 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch; ¼ taza de queso Cheddar rallado (opcional); ¼ taza de crema agria ( Opcional); 1½ tazas de agua

Cocinar: 2 h 30 min

Total: 2 h 30 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 502 calorías, proteína 27,2 g, carbohidratos 32,7 g, grasa 28 g, colesterol 94,3 mg, sodio 1543,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un horno holandés, dore la carne molida o el pavo con cebolla picada, revolviendo con frecuencia.

Una vez que la carne esté dorada, escurra la grasa de la sartén.

Agregue los tomates enlatados, los frijoles rojos, el maíz, el condimento para tacos y la mezcla de aderezo para ensalada ranch.

Mezclar bien y dejar cocer a fuego lento durante dos horas.

(Agregue 1 a 2 tazas de agua si es necesario para que la sopa tenga la consistencia deseada), Servir con un cucharón en tazones de sopa y decorar con queso Cheddar rallado y una cucharada de crema agria, si lo desea.