Name: Sopa De Tomate I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (29 onzas) de tomates cortados en cubitos; 1 lata (10.5 onzas) de caldo de pollo condensado, sin diluir; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de azúcar blanca; 1 cucharada de cebolla picada; ¼ de cucharadita para hornear soda; 2 tazas de crema batida espesa

Sopa De Tomate I

Prep:: 15 mins Cook:: 1 h 5 min Total:: 1 h 20 min Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

1 lata (29 onzas) de tomates cortados en cubitos
1 lata (10.5 onzas) de caldo de pollo condensado, sin diluir
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar blanca
1 cucharada de cebolla picada
¼ de cucharadita para hornear soda
2 tazas de crema batida espesa

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Elaboración

En una olla grande, combine los tomates, el caldo de pollo, la mantequilla, el azúcar, la cebolla y el bicarbonato de sodio. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Agregue la crema; cocine hasta que se caliente y sirva.

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