Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Total: 1 h
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la margarina en una cacerola grande a fuego medio.
2.
Agregue la cebolla, el apio y el pimiento verde; cocina hasta que se ablande, unos 5 minutos.
3.
Vierta los tomates cortados en cubitos, el caldo de pollo y el arroz; sazone con albahaca, ajo, pimienta, salsa picante y laurel.
4.
Lleve a ebullición a fuego medio-alto, luego baje el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté listo, aproximadamente 20 minutos.
5.
Una vez que el arroz se haya cocinado, agregue el pollo, la salchicha y los camarones.
6.
Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que se caliente por completo.
7.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
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