Preparación 20 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 40 minutos
Raciones 6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola pequeña, hierva 1 taza de agua. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
2.
En una cacerola grande u olla, saltee la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue las almejas, el maíz, el jugo de limón y la salsa de tomate. Sazone con albahaca fresca y sal y pimienta al gusto. Agregue la taza de agua restante y deje que la sopa hierva a fuego lento durante 20 minutos. Retire del fuego y agregue la crema espesa y el arroz cocido hasta que estén bien mezclados. Servir inmediatamente.
Puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días. También puedes congelarla para consumirla más adelante.
2025-11-10 22:10:59
Edgar 5/5
Hola Jon, por supuesto que puedes usar arroz integral. Solo necesitarás cocinarlo durante unos 25-30 minutos en lugar de los 20 minutos del arroz blanco para que quede perfecto.
2025-11-09 01:47:34
Bruno 5/5
La sopa de almejas con tomate y arroz estaba deliciosa. Me encantó cómo la albahaca fresca le dio un toque especial. El arroz quedó perfecto.
2025-11-08 02:25:52
Jon 4/5
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo?
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