Prep: 15 mins
Cook: 1 h 30 mins
Total: 1 h 45 mins
Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combinar huevos, azúcar y sal; Golpea bien.
2.
Agregue los ingredientes restantes y bata hasta que quede suave.
3.
Caliente una roseta de hierro en aceite caliente y profundo (375 grados) durante 2 minutos.
4.
Escurra el exceso de aceite de la plancha.
5.
Sumerja en la masa hasta 1/4 de pulgada de la parte superior de la plancha, luego sumerja la plancha inmediatamente en aceite caliente (375 grados).
6.
Fría la roseta hasta que esté dorada, aproximadamente 30 segundos.
7.
Tomar; incline boca abajo para drenar.
8.
Con un tenedor, empuje la roseta de la plancha sobre una rejilla colocada sobre toallas de papel.
9.
Vuelva a calentar la plancha 1 minuto; haz la siguiente roseta, Espolvorea las rosetas con azúcar glas.
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