Pollo Picante Con Ajo Y Lima

Name: Pollo Picante Con Ajo Y Lima
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena; ⅛ de cucharadita de paprika; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; ⅛ de cucharadita de cebolla en polvo; ¼ de cucharadita de tomillo seco; ¼ de cucharadita cucharadita de perejil seco; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 3 cucharadas de jugo de lima

Prep: 5 min

Cocinar: 20 min

Total: 25 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Información nutricional

Por Ración: 220 calorías , proteína 27,7 g, carbohidratos 2,4 g, grasa 10,7 g, colesterol 83,7 mg, sodio 554,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, mezcle la sal, la pimienta negra, la cayena, el pimentón, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo y el perejil. Espolvorea generosamente la mezcla de especias en ambos lados de las pechugas de pollo.

Calienta la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio. Saltee el pollo hasta que esté dorado, unos 6 minutos por cada lado. Espolvorea con 2 cucharaditas de ajo en polvo y jugo de lima. Cocine 5 minutos más, revolviendo con frecuencia para cubrir uniformemente con la salsa.