Stroganoff De Venado

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 772 calorías, proteína 40,4 g, carbohidratos 85,9 g, grasa 29,4 g, colesterol 191,9 mg, sodio 1072,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Sazone la carne de venado con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

2.



Saltee la cebolla en una sartén grande; cuando esté suave, agregue la carne de venado y dore.

3.



Escurra cuando el venado ya no esté rosado y agregue la sopa.

4.



Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento.

5.



Mientras tanto, hierva una olla grande de agua ligeramente salada.

6.



Agrega los fideos y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurrir.

7.



Cuando los fideos estén casi cocidos, agregue la crema agria a la mezcla de carne.

8.



Vierta la mezcla de carne sobre los fideos cocidos calientes y sirva.

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