Preparación 5 min
Cocinado 20 min
Total 30 min
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 437 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 53,4 g, grasa 21,5 g, colesterol 172,8 mg, sodio 657,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 200 grados C. Derrita la mantequilla en una sartén de 20x30 cm.
2.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega los huevos batidos y la leche; mezclar bien. Incline la bandeja para hornear para cubrir todos los lados con mantequilla, luego vierta el exceso de mantequilla en la masa y mezcle hasta que esté combinado. Vierta la masa en el molde preparado.
3.
Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado. Servir caliente.
¿Cómo sé si el pastel está listo?
Para saber si el pastel está listo, inserta un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, entonces el pastel está cocido.
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca?
Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca. Solo asegúrate de derretirla antes de usarla en la receta.
¿Cómo puedo evitar que el pastel se queme en los bordes?
Para evitar que el pastel se queme en los bordes, puedes cubrir los bordes con papel aluminio durante la cocción. También asegúrate de no hornear el pastel por demasiado tiempo.
Comentarios de la receta Pastel Finlandés
2025-11-13 01:49:44
Marcos 5/5
Hola Amaia, la mantequilla se derrite antes de mezclar los ingredientes secos y húmedos. De esta manera, podrás untar el molde con la mantequilla fundida y luego verter el exceso en la masa para que quede bien incorporada.
2025-11-12 07:58:58
Gisela 5/5
Me encantó esta receta de Pastel Finlandés. La hice tal cual y me quedó delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto, en mi horno tardó justo 18 minutos.
2025-11-11 05:03:32
Amaia 4/5
No entiendo si tengo que derretir la mantequilla antes o después de mezclar los ingredientes secos.
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