Name: Ghorayabah (galletas De Mantequilla Para Eid)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de azúcar glas; 1 taza de ghee (mantequilla clarificada); 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de polvo de hornear; 2 tazas de harina para todo uso, o según sea necesario; 30 clavos de olor enteros

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 10 minutos

Adicional: 20 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 30

Rendimiento: 30 cookies

Ingredientes

1 taza de azúcar glas

1 taza de ghee (mantequilla clarificada)

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de polvo de hornear

2 tazas de harina para todo uso, o según sea necesario

30 clavos de olor enteros

Información nutricional

Por Ración: 110 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 11,2 g, grasa 6,9 g, colesterol 17,5 mg, sodio 19,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C), Mezcle el azúcar y el ghee hasta que quede cremoso; agregue el extracto de vainilla y el polvo de hornear.

Agregue harina en pequeños lotes hasta que la masa se espese y se combine.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear.

Aplanar ligeramente y presionar un diente en el centro.

Hornear en el horno precalentado hasta que se dore, de 10 a 20 minutos.

Deje enfriar sobre las hojas durante 10 minutos, antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo, aproximadamente de 10 a 20 minutos.