Name: Lasaña de Cocción Lenta
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne molida magra; 1 cebolla picada; 10 ml de ajo picado; 858 ml de salsa de tomate; 170 g de pasta de tomate; 7.5 ml de sal; 5 ml de orégano seco; 340 g de fideos para lasaña; 340 g de requesón; 120 ml de queso parmesano rallado; 454 g de queso mozzarella rallado

Lasaña de Cocción Lenta

Preparación: 20 min Cocinado: 4 h 20 min Total: 4 h 40 min Raciones: 10

Elaboración

En una olla grande, cocina la carne molida con la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Agrega la salsa de tomate y la pasta de tomate. Mezcla bien y agrega sal y orégano. Cocina a fuego medio por unos 10 minutos.

En una fuente para horno, coloca una capa de fideos para lasaña en el fondo. Luego, cubre con una capa de la mezcla de carne y salsa. Repite este proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla de carne y salsa.

Cubre la última capa de fideos con el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado. Agrega el requesón en pequeños trozos sobre la superficie del queso.

Hornea a 180°C por unos 25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

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