Pastel De Hoja De Texas V
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de crema agria
- 2 huevos
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de agua
- 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 6 cucharadas de leche
- 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- ½ taza de mantequilla
- 4 tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza nueces picadas (Opcional)
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 10x15 pulgadas.", "Combina la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir la crema agria y los huevos. Dejar de lado. Derrita la mantequilla a fuego lento en una cacerola, agregue el agua y 5 cucharadas de cacao. Lleve la mezcla a ebullición y luego retírela del fuego. Deje que se enfríe un poco, luego revuelva la mezcla de cacao en la mezcla de huevo, mezcle hasta que se mezclen.", "Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.", "Para el glaseado: En una cacerola grande, combine la leche, 5 cucharadas de cacao y 1/2 taza de mantequilla. Lleve a un hierva, luego retire del fuego. Agregue el azúcar glas y la vainilla, luego doble las nueces, mezcle hasta que se mezclen. Extienda el glaseado sobre el pastel tibio".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si la mantequilla del glaseado se tiene que derretir o no. También, ¿cuánto tiempo de cocción es necesario?
08/11/2025Me encantó el Pastel De Hoja De Texas V que hice ayer. La mezcla quedó perfecta y la textura del glaseado era justo como me gusta. ¡Un éxito total!
09/11/2025Hola Sol, para el glaseado es mejor derretir la mantequilla primero. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser alrededor de 30-35 minutos a 180 grados Celsius. ¡Espero que te quede delicioso!
10/11/2025