Porciones: 12
Rendimiento: 1 torta redonda de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde redondo de 9 pulgadas.
3.
Separe los huevos mientras están fríos, luego llévelos a temperatura ambiente.
4.
Bate las yemas de huevo, el azúcar y la cáscara de naranja rallada hasta que estén suaves y esponjosos.
5.
Mezcle la harina y el polvo de hornear juntos.
6.
Alternativamente, agregue la mezcla de harina y el jugo de naranja a la mezcla de yema de huevo.
7.
En un tazón grande LIMPIO separado, con un batidor o batidores LIMPIOS, bata las claras de huevo a punto de nieve y mezcle en la masa.
8.
Vierta la masa en el molde preparado y hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 50 a 60 minutos.
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