Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 1027 calorías, proteína 24,5 g, carbohidratos 102,5 g, grasa 59,4 g, colesterol 19,2 mg, sodio 857,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle la albahaca, los tomates cortados en cubitos, el ajo, las aceitunas, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, las cebolletas, los tomates secados al sol y las hojuelas de pimiento rojo. Cubra y coloque en el refrigerador durante unas horas o toda la noche.
2.
Retire la salsa del refrigerador 2 horas antes de servir, para permitir que los ingredientes alcancen la temperatura ambiente.
3.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta farfalle hasta que esté al dente . Escurra.
4.
Mezcle la pasta cocida con la salsa a temperatura ambiente. Espolvorea con queso de cabra, si lo deseas.
Comentarios de la receta Pasta Al Fuego Y Hielo
2025-11-11 19:43:33
Rebeca 5/5
Hola Mattia, puedes usar albahaca seca pero perderás algo del frescor de la albahaca fresca. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que esté 'al dente'.
2025-11-10 12:01:15
Fátima 5/5
La salsa era deliciosa y muy fácil de preparar. Me encantó cómo la albahaca y los tomates secados al sol le daban un toque especial.
2025-11-09 19:46:35
Mattia 4/5
¿Puedo usar albahaca seca en lugar de fresca? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer la pasta?
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