Name: Muffins de arándanos de la tía Blanche
Prep time: 10 min
Total time: PT35-40M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla; 240 g de harina para todo uso; 250 g de azúcar blanca; 2 huevos; 120 ml de leche; 10 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de sal; 225 g de arándanos frescos

Estos deliciosos muffins de arándanos son una receta clásica y fácil de hacer que tu familia y amigos van a adorar. Con su textura esponjosa y el sabor dulce de los arándanos, estos muffins son perfectos para desayunar o como un tentempié en cualquier momento del día.

Preparación 10 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 35-40 minutos

Raciones 1 docena

Ingredientes

113 g de mantequilla

240 g de harina para todo uso

250 g de azúcar blanca

2 huevos

120 ml de leche

10 ml de polvo para hornear

2.5 ml de sal

225 g de arándanos frescos

Información nutricional

Por Ración: 252 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 40,1 g, grasa 9 g, colesterol 52,1 mg, sodio 249,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrasar y enharinar un molde para muffins o usar capacillos de papel.

Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal y reservar.

Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Agregar los huevos y batir bien. Agregue la leche y la mezcla de harina. Batir hasta que esté combinado. Agregue los arándanos.

Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad. Hornee a 175 grados C durante 25 a 30 minutos.

¿Puedo usar arándanos congelados en lugar de frescos?

Sí, puedes usar arándanos congelados en lugar de frescos. Solo asegúrate de que estén bien descongelados antes de agregarlos a la mezcla.

¿Cómo sé cuándo los muffins están listos para comer?

Para saber si tus muffins están listos, inserta un palillo en el centro de uno de ellos. Si sale limpio, entonces están listos para comer.

¿Puedo agregar otros frutos secos a la mezcla?

Sí, puedes agregar otros frutos secos como nueces o pasas para darle un toque extra de sabor y textura a tus muffins.

Comentarios de la receta Muffins de arándanos de la tía Blanche

2025-11-11 02:06:18

Eneko 5/5

Hola Elia, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo hornear durante unos 30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio. ¡Espero que te queden deliciosos!

2025-11-10 06:08:39

Beatriz 5/5

Me encantó esta receta de muffins de arándanos. La masa quedó perfecta y los arándanos estaban deliciosos. ¡Quedaron muy esponjosos!

2025-11-09 19:31:24

Elia 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear los muffins?