Panetón II

Name: Panetón II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de agua tibia; ¼ taza de mantequilla; 2 huevos; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; 3¼ tazas de harina de pan; 2 cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharadas de leche en polvo en polvo; 1½ cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de levadura para hacer pan; ½ taza de frutas mixtas secas picadas

Prep:: 5 mins Cook:: 3 hrs Total:: 3 h 5 min Porciones:: 10 Rendimiento:: 1 - 1 1/2 libra de pan

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Elaboración

Coloque todos los ingredientes, excepto la mezcla de frutas, en el recipiente de su panificadora en el orden indicado por el fabricante. Seleccione el ciclo de pan Dulce o Básico/Blanco y use el color de corteza Medio o Liviano. No utilice los ciclos de retardo. Agregue la fruta de 5 a 10 minutos antes de que finalice el último ciclo de amasado, o cuando comience la señal de pasas o nueces.

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