Name: Hash Browns De La Abuela
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 13 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 papas rojas grandes, peladas; 4 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 25 mins

Cook: 1 h

Adicional: 11 h 55 min

Total: 13 h 20 min

Raciones: 8

Rendimiento: 8 raciones

Ingredientes

8 papas rojas grandes, peladas

4 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de sal

1 cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 337 calorías, proteína 5,8 g, carbohidratos 66,6 g, grasa 6,1 g, colesterol 15,3 mg, sodio 929,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande, cubra las papas con agua. Lleve el agua a ebullición y cocine hasta que esté tierna, unos 20 minutos. Deje enfriar en el refrigerador durante la noche.

A la mañana siguiente, caliente la mantequilla en una sartén o sartén grande. Triture las papas y agréguelas a la sartén. Condimentar con sal y pimienta. Cocine hasta que estén doradas por debajo, voltee y dore por el otro lado.