Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Adicional: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 4 tazas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque la pasta de tomate, el ketchup y el azúcar en una cacerola.
2.
Vierta el jugo de piña, el vinagre blanco, el jugo de limón y la miel en la sartén.
3.
Agregue la salsa de soja, el jengibre rallado y la pimienta de cayena.
4.
Batir bien.
5.
Coloque la sartén a fuego medio-alto.
6.
Tan pronto como la mezcla comience a burbujear, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se espese un poco, aproximadamente 10 minutos.
7.
Retire la sartén del fuego; dejar enfriar unos 10 minutos más o menos.
8.
Vierta la salsa a través de un colador fino para eliminar los sólidos.
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