Prep: 15 mins
Cook: 8 hrs 20 mins
Total: 8 hrs 35 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 349 calorías, proteína 26,6 g, carbohidratos 25,4 g, grasa 14,9 g, colesterol 71,4 mg, sodio 447,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano combine la harina y la sal, mezcle bien.
2.
Agregue la carne y cubra bien.
3.
Cubra una sartén antiadherente con aceite en aerosol y caliente a fuego medio.
4.
Agregue la carne y cocine hasta que se dore.
5.
En una olla de cocción lenta coloque capas de papas, carne y cebolla.
6.
Revuelva los tomates con el jugo, el agua y la mezcla de harina restante.
7.
Vierta sobre la parte superior.
8.
Cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas o hasta que la carne esté tierna.
9.
Agregue el maíz, cubra y cocine 25 minutos más.
Comentarios de la receta Estofado De Bistec Suizo
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