¡¡Es Chili De George!!

Name: ¡¡Es Chili De George!!
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne molida magra; 1 lata (46 onzas líquidas) de jugo de tomate; 1 lata (29 onzas) de salsa de tomate; 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados; 1 ( 15 onzas) lata de frijoles pintos, escurridos y enjuagados; 1½ tazas de cebolla picada; ¼ taza de pimiento verde picado; ⅛ cucharadita de pimienta de cayena molida; ½ cucharadita de azúcar blanca; ½ cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharadita de sal; 1½ cucharaditas de comino molido; ¼ taza de chile en polvo

Prep: 10 mins

Cook: 1 h 45 min

Total: 1 h 55 min

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 305 calorías, proteínas 22,3 g, carbohidratos 25,5 g, grasa 13,7 g, colesterol 54,9 mg, sodio 1266,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la carne molida en una sartén grande y profunda.

Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

Escurra y desmenuce.

En una olla grande a fuego alto, combine la carne molida, el jugo de tomate, la salsa de tomate, los frijoles, los frijoles pintos, la cebolla, el pimiento, la pimienta de cayena, el azúcar, el orégano, la pimienta negra molida, la sal, comino y chile en polvo.

Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo.

Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.

(Nota: si usa una olla de cocción lenta, colóquela a fuego lento, agregue los ingredientes y cocine durante 8 a 10 horas).