Donas Canadienses
Ingredientes
- 1 cucharada de azúcar blanca
- ½ taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 1 cucharada de levadura seca activa
- ¼ taza de aceite vegetal
- 2⅓ tazas de agua tibia (110 grados F /45 grados C)
- 1 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de azúcar blanca
- 4 tazas de harina para todo uso
- 4 tazas de harina integral
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela molida
Elaboración
Disuelva 1 cucharada de azúcar y levadura en 1/2 taza de agua tibia. Deje reposar hasta que esté cremoso.
En un tazón grande, mezcle el aceite, 2-1/3 tazas de agua, sal y 4 cucharadas de azúcar. Agregue la levadura y mezcle gradualmente la harina. Coloque la masa en un tazón untado con mantequilla y gire para cubrir. Cubra con un paño de cocina húmedo y colóquelo en un lugar cálido para que suba durante 1-1/2 horas.
Forme bolas con la masa del tamaño de huevos, luego extiéndalas para formar óvalos de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Caliente el aceite a 350 grados F (175 grados C) en una freidora, olla o sartén eléctrica. Freír las donas una a la vez, hasta que estén doradas por ambos lados. Coloque sobre toallas de papel para drenar. Espolvorea con azúcar blanca, canela y jugo de limón mientras aún está caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
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¡Me encantaron las Donas Canadienses que hice! Fueron una sorpresa para mi familia y amigos, con su deliciosa textura crujiente y sabor a azúcar y canela. Estoy emocionado de hacer más recetas como esta y compartirlas con mis seres queridos. La combinación de la levadura activa con el aceite vegetal y las especias hizo que las donas salieran perfectas, ¡muy recomendables!
08/08/2024"Las donas canadienses son un postre tradicional y delicioso que consiste en un dulce relleno envuelto en una masa suave y esponjosa. El sabor a azúcar, el toque de levadura y la textura ligera de las donas las hacen irresistibles. En este artículo encontrarás la receta para hacer estas deliciosas donas canadienses en casa y disfrutarlas con tu familia y amigos."
14/08/2024"Me encantaron estas deliciosas donas canadienses, un clásico receta que nunca falla. La textura suave y el sabor a canela y azúcar hacen que sean irresistible. He intentado hacerlas varias veces y siempre salen perfectas. ¡Definitivamente voy a seguir haciendo esta receta para mis amigos y familiares! ¡Buena comida!"
24/08/2024Me encantó esta receta, los donas salieron deliciosos, muy tiernos y con un sabor perfecto. Agradecemos la receta.
25/08/2024Me encantó preparar estas deliciosas donas canadienses, ¡son una verdadera explosión de sabores y texturas en cada mordida! La combinación de azúcar blanca con jugo de limón y canela molida es absolutamente divina. El proceso de elaboración fue sencillo y divertido, especialmente cuando se trata de formar las donas a mano. Al final, el resultado fue increíble: donas crujientes por fuera y suaves por dentro. Un verdadero éxito en mi cocina!
27/08/2024