Preparar: 15 min
Cocinar: 30 min
Total: 45 min
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 501 calorías, proteína 6g, carbohidratos 69,8g, grasa 22,8g, sodio 18,9mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el vinagre de vino, el orégano, el perejil y la cebolla.
2.
Mezcle y reserve.
3.
Agregue las papas a una olla grande con agua hirviendo y ligeramente salada.
4.
Hervir durante unos 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
5.
Escurrir el agua y dejar enfriar.
6.
Cuando se enfríe, pelar y cortar en dados.
7.
Coloque en un tazón grande, agregue el aderezo y sazone con sal y pimienta al gusto.
8.
Mezcle para cubrir, cubra el tazón y refrigere por varias horas o toda la noche.
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