Chile Taco Vegano
Prep::
10 mins
Cocinar::
1 h
Total::
1 h 10 min
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Calentar el aceite en una sartén grande. Saltee los champiñones, el ajo, la cebolla y el apio hasta que estén tiernos. Transfiéralos a una olla o una olla de cocción lenta. Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate, los frijoles y el maíz estilo mexicano. Cocine durante al menos una hora para mezclar los sabores.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los champiñones por otra seta o qué tiempo de cocción es suficiente para que estén tiernos.
08/11/2025Me encantó el Chile Taco Vegano, la mezcla de sabores era increíble. Me gustó especialmente cómo los frijoles y el maíz se integraron con la salsa de tomate.
09/11/2025Hola Celia, puedes sustituir los champiñones por otras setas como los portobello o shiitake. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén bien tiernos antes de añadir el resto de los ingredientes y cocinar todo junto durante al menos una hora para que se mezclen bien los sabores.
10/11/2025