Name: Cazuela De Carne Molida Con Arroz
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida magra; 1 pimiento verde mediano, cortado en cubitos; 1 tomate mediano, picado; 4 cucharadas de salsa Worcestershire; 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 1 cucharada cebolla picada; 1 cucharadita de ajo picado; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de albahaca seca; sal y pimienta negra molida al gusto; 2 tazas de arroz cocido; ½ taza de queso Cheddar rallado

Cazuela De Carne Molida Con Arroz

Preparar:: 20 min Cocinar:: 1 h 5 min Total:: 1 h 25 min Porciones:: 8 Rendimiento: : 8 porciones

Elaboración

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Agregue el pimiento, el tomate y la salsa Worcestershire. Cocine y revuelva hasta que la pimienta se haya ablandado un poco, aproximadamente 5 minutos. Cuele la mitad del líquido de los tomates cortados en cubitos en la mezcla.", "Revuelva los tomates cortados en cubitos, la cebolla, el ajo, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta en la mezcla de carne molida. Cocine a fuego lento hasta que parte del líquido se haya reducido, aproximadamente 10 minutos. Agregue el arroz y mezcle bien. Transfiera a una cacerola y espolvoree queso Cheddar encima.", "Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté completamente caliente y el queso se derrita, aproximadamente 45 minutos"].

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