Prep : 15 min
Cocinar: 2 min
Adicional: 3 min
Total: 20 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 857 calorías, proteína 19,4 g, carbohidratos 83,1 g, grasa 51,5 g, colesterol 130,8 mg, sodio 2258,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Llevar el agua a ebullición y sal al gusto.
2.
Coloque la pasta fresca en el agua hirviendo y cocine hasta que los fideos floten en la parte superior de la olla, de 2 a 3 minutos.
3.
Escurrir inmediatamente y volver a la olla.
4.
Cubrir con trozos de mantequilla blanda y el queso rallado; revuelva ligeramente hasta que los fideos estén bien cubiertos.
5.
Sazone con pimienta negra recién molida y sirva.
Comentarios de la receta Fetuccini Alfredo III
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