Cacciatore De Pollo Fácil
Prep::
5 mins
Cook::
15 mins
Total::
20 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- ⅓ taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo, picado
- ⅓ taza de pimiento verde picado
- ¾ de libra de carne de pollo, cocida y en cubos
- ½ taza de tomates enteros pelados
- ½ taza de judías verdes
- ¼ cucharadita de orégano seco
Elaboración
1
En una sartén grande, saltee la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén tiernos. Agregue el pollo, luego agregue los tomates, los frijoles y el orégano.
2
Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos, revolviendo constantemente. Retire del fuego y sirva caliente.
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