Prep: 15 mins
Cook: 40 mins
Total: 55 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), En un tazón grande, triture los frijoles pintos.
2.
Agregue 3/4 de taza de salsa y ajo.
3.
En un recipiente aparte, mezcle 1/4 de taza de salsa, cilantro, frijoles negros y tomates.
4.
Coloque 1 tortilla en un molde para pastel o tarta.
5.
Extienda 3/4 taza de mezcla de frijoles pintos sobre la tortilla hasta 1/2 pulgada del borde.
6.
Cubra con 1/4 taza de queso y cubra con otra tortilla.
7.
Unte con 2/3 taza de mezcla de frijoles negros y cubra con 1/4 taza de queso.
8.
Repita las capas dos veces.
9.
Cubra con la tortilla restante y unte con la mezcla restante de frijoles pintos y el queso.
10.
Cubra con papel aluminio y hornee en horno precalentado durante unos 40 minutos.
11.
Cortar en gajos y servir con salsa y crema agria.
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