Gluehwein
Ingredientes
Elaboración
En una cacerola, combine el agua, el azúcar y la rama de canela. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento.
Corte la naranja por la mitad y exprima el jugo en el agua hirviendo. Empuje los dientes hacia el exterior de la cáscara de naranja y coloque la cáscara en el agua hirviendo. Continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos, hasta que esté espeso y almibarado.
Vierta el vino y caliente hasta que hierva pero no a fuego lento. Retire las mitades de naranja con clavos. Sirva caliente en tazas o vasos precalentados en agua tibia (los vasos fríos se romperán).
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