Auténtico Chocolate Caliente Mexicano Con Chile
Prep::
5 mins
Cocinar::
5 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
1
Rendimiento::
1 chocolate caliente
Ingredientes
- 1 taza de leche entera
- ½ tableta de bebida mexicana de chocolate caliente (como Nestlé® Abuelita®)
- 1 chile de árbol rojo seco, ligeramente tostado
Elaboración
1
Coloque la leche y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que el chocolate se derrita pero sin hervir, aproximadamente 5 minutos
2
Vierta la mezcla de chocolate en una licuadora. Cubra y sostenga la tapa con una agarradera; licúa hasta que esté espumoso. Vierta en una taza. Parte el chile en 2 o 3 pedazos, desechando las semillas, y échalo en el chocolate caliente. Bebe inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche entera? ¿Cuánto tiempo tarda en disolverse la tableta de chocolate?
09/11/2025¡La receta del Chocolate Caliente Mexicano con Chile ha sido una delicia! El toque picante del chile de árbol le da un sabor único. Me encantó cómo se disolvió el chocolate en la leche y cómo quedó espumoso después de licuarlo.
10/11/2025Hola Nikolai, puedes usar leche de almendras si lo prefieres, aunque la textura y el sabor no serán exactamente iguales. En cuanto al tiempo de disolución del chocolate, alrededor de 5 minutos a fuego medio-bajo suele ser suficiente. ¡Espero que te queden riquísimo!
11/11/2025