Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 212 calorías, proteína 8,2 g, carbohidratos 32 g, grasa 5,7 g, colesterol 76,8 mg, sodio 192 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos.
3.
En una cacerola de 2 cuartos a fuego medio, hierva la leche y retírela del fuego.
4.
Añadir el arroz, el azúcar y la sal.
5.
Mezcle bien y agregue lentamente los huevos, la vainilla y la mantequilla.
6.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos.
7.
Espolvorear nuez moscada por encima.
8.
Hornear durante 40 minutos.
9.
Revuelva el budín después de 20 minutos.
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