Name: Pudín De Chocolate Sin Lácteos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de maicena; 2 cucharadas de agua; 1½ tazas de leche de soja; ¼ de cucharadita de extracto de vainilla; ¼ de taza de azúcar blanca; ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar

Prep : 10 min

Cocinar: 10 min

Adicional: 25 min

Total: 45 min

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de maicena

2 cucharadas de agua

1½ tazas de leche de soja

¼ de cucharadita de extracto de vainilla

¼ de taza de azúcar blanca

¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar

Información nutricional

Por Ración: 267 calorías, proteína 8,1 g, carbohidratos 53,3 g, grasa 4,7 g, sodio 96,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua para formar una pasta, En una cacerola grande a fuego medio, mezcle la leche de soya, la vainilla, el azúcar, el cacao y la mezcla de maicena.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.

Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla espese.

Alejar del calor.

El pudín continuará espesándose a medida que se enfríe.

Deje enfriar cinco minutos, luego enfríe en el refrigerador hasta que esté completamente frío.