Name: Pudín De Chocolate Sin Lácteos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 24 g de maicena; 30 ml de agua; 360 ml de leche de soja; 1.25 ml de extracto de vainilla; 50 g de azúcar blanca; 50 g de cacao en polvo sin azúcar

Pudín De Chocolate Sin Lácteos

Preparación: 10 min Cocinado: 10 min Total: 45 min Raciones: 2

Ingredientes

24 g de maicena
30 ml de agua
360 ml de leche de soja
1.25 ml de extracto de vainilla
50 g de azúcar blanca
50 g de cacao en polvo sin azúcar

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Elaboración

En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua para formar una pasta.

En una cacerola grande a fuego medio, mezcle la leche de soja, la vainilla, el azúcar, el cacao y la mezcla de maicena. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla espese. Alejar del calor. El pudín continuará espesándose a medida que se enfríe. Deje enfriar cinco minutos, luego enfríe en el frigorífico hasta que esté completamente frío.

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