Name: Zanahorias Asadas Con Salsa De Miel Sriracha
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de zanahorias, cortadas en cuartos a lo largo, luego cortadas en trozos de 4 pulgadas; 2 cucharadas de aceite de coco, derretido; ¼ taza de caldo de pollo Swanson®; 1 taza de yogur griego natural bajo en grasa; 2 cucharaditas cariño; 2 cucharadas de leche de almendras con miel y vainilla; ½ cucharada de salsa picante de sriracha

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de zanahorias, cortadas en cuartos a lo largo, luego cortadas en trozos de 4 pulgadas

2 cucharadas de aceite de coco, derretido

¼ taza de caldo de pollo Swanson®

1 taza de yogur griego natural bajo en grasa

2 cucharaditas cariño

2 cucharadas de leche de almendras con miel y vainilla

½ cucharada de salsa picante de sriracha

Información nutricional

Por Ración: 186 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 16,7 g, grasa 12,2 g, colesterol 11,6 mg, sodio 255 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con borde con aceite en aerosol.

Revuelva las zanahorias en un tazón con el aceite para cubrir. Transfiera a una bandeja para hornear preparada en una sola capa. Asar en horno precalentado durante 15 minutos. Vierta el caldo de pollo Swanson® de manera uniforme sobre las zanahorias; continúe cocinando hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.

Mezcle yogur, miel, leche de almendras y salsa sriracha en un tazón para hacer una salsa fina para rociar

Transfiera las zanahorias asadas a un plato para servir; rocíe con la salsa de miel y sriracha.

Comentarios de la receta Zanahorias Asadas Con Salsa De Miel Sriracha

2025-11-11 02:08:26

Celeste 5/5

Hola Natán, no te preocupes por el caldo de pollo Swanson®, puedes usar cualquier otro caldo de pollo que tengas a mano. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que vigiles las zanahorias para que no se pasen y se queden muy blandas. Yo suelo empezar a revisarlas después de los 15 minutos de horneado y continuar cocinándolas hasta que estén en su punto pero aún algo crujientes.

2025-11-10 10:58:04

Sergio 5/5

La receta de las zanahorias asadas con salsa de miel Sriracha me ha salido genial. La técnica de rociar las zanahorias con caldo de pollo a mitad de la cocción les da un toque extra de sabor y jugosidad, y la salsa de yogur griego con miel y Sriracha es una combinación deliciosa.

2025-11-09 20:54:16

Natán 4/5

No sé si puedo usar caldo de pollo Swanson® o si es mejor utilizar otro tipo de caldo, también me preocupa el tiempo de cocción ya que no quiero que las zanahorias se queden muy blandas.