Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Corte la salchicha en rebanadas de 1/2 pulgada.
2.
Caliente una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego medio-alto durante 3 minutos.
3.
Agrega la salchicha, la cebolla, el pimiento verde, el apio y el ajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 6 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
4.
Agregue los frijoles, el caldo de pollo, el orégano, el tomillo y la hoja de laurel.
5.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego a medio y cocine de 12 a 15 minutos o hasta que espese un poco.
6.
Agregue salsa picante al gusto.
7.
Retire la hoja de laurel y sirva sobre arroz cocido caliente.
8.
Espolvorea con perejil picado si lo deseas.
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