Name: Mini Pastel De Carne De Cerdo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (16.3 onzas) de galletas gigantes refrigeradas; 1 taza de filete de lomo sazonado con ajo y hierbas Smithfield® cocido en cubitos o solomillo asado; 1 taza de floretes de brócoli congelados picados, descongelados; 1 lata (10.75 onzas) condensada sopa de brócoli con queso; 1 cucharada de queso cheddar o suizo rallado

Mini Pastel De Carne De Cerdo

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 8 mini pasteles

Ingredientes

1 lata (16.3 onzas) de galletas gigantes refrigeradas
1 taza de filete de lomo sazonado con ajo y hierbas Smithfield® cocido en cubitos o solomillo asado
1 taza de floretes de brócoli congelados picados, descongelados
1 lata (10.75 onzas) condensada sopa de brócoli con queso
1 cucharada de queso cheddar o suizo rallado

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Elaboración

Caliente el horno a 375 grados F. Separe las galletas y presione con las manos en un círculo de 5 a 6 pulgadas. Coloque 1 ronda en cada uno de los 8 moldes para muffins de tamaño regular. Presiona firmemente en la parte inferior y hacia arriba de los lados, formando un borde de 1/2 pulgada.

Combina los ingredientes restantes; mezclar bien. Rellene con una cuchara cada corteza de galleta, empujándola hacia la corteza y formando un montículo en la parte superior. Si lo desea, espolvoree la parte superior de cada uno con 1 cucharada de queso rallado.

Hornee a 375 grados F durante 25 a 30 minutos hasta que las galletas estén doradas. Dejar enfriar en el molde 5 minutos antes de retirar para servir.

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