Name: Tarta De Queso Con Chocolate Y Trufas De EAGLE BRAND®
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de migas de oblea de vainilla; 6 cucharadas de azúcar en polvo; ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar; ⅓ taza de mantequilla, derretida; 3 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 ( 14 onzas) lata de leche condensada endulzada Eagle Brand®; 2 tazas de chispas de chocolate semidulce, derretidas*; 4 huevos grandes; 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Tarta De Queso Con Chocolate Y Trufas De EAGLE BRAND®

Prep:: 15 mins Cocinar:: 1 h 5 min Total:: 1 h 20 min Porciones:: 8 Rendimiento:: 1 cheesecake de 9 pulgadas

Ingredientes

1½ tazas de migas de oblea de vainilla
6 cucharadas de azúcar en polvo
⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
⅓ taza de mantequilla, derretida
3 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
1 ( 14 onzas) lata de leche condensada endulzada Eagle Brand®
2 tazas de chispas de chocolate semidulce, derretidas*
4 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla

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Elaboración

Caliente el horno a 300 grados F. Combine las migas de oblea, el azúcar en polvo, el cacao y la mantequilla en un tazón mediano. Presiona firmemente sobre el fondo y 1/2 pulgada hacia arriba del lado de un molde desmontable de 9 pulgadas sin engrasar.

Bate el queso crema en un tazón grande hasta que quede esponjoso. Incorpora poco a poco en la leche condensada azucarada hasta que esté suave. Agrega los ingredientes restantes; mezclar bien. Vierta en el molde preparado.

Hornee 1 hora y 5 minutos o hasta que el centro esté firme. Frio. Enfriar. Adorne como desee.

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