Torta Loca V
Porciones::
18
Rendimiento::
1 hoja de pastel de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de agua fría
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar sustituto
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de vinagre blanco destilado
- ⅔ taza de aceite vegetal
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9 x 13 pulgadas o tres moldes redondos de 8 pulgadas.
2
Mezcle la harina, la soda, el cacao, el azúcar, el sustituto de azúcar y la sal. Agregue la vainilla, el agua, el vinagre y el aceite. Vierta la masa en el(los) molde(s) preparado(s).
3
Hornee el pastel en un molde rectangular o en tres moldes redondos durante 35 minutos o hasta que esté listo. Frio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el azúcar sustituto por otro tipo de edulcorante y cuánto tiempo exacto necesito para hornear en moldes redondos.
10/11/2025Me encantó la Torta Loca V. La hice en un molde rectangular y me quedó perfecta. El toque de cacao le da un sabor delicioso y el vinagre no se nota para nada.
11/11/2025Hola Leire, puedes probar a sustituir el azúcar sustituto por otro edulcorante de tu elección, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente al resultado final. En cuanto al tiempo de horneado en moldes redondos, te recomiendo empezar a revisarlo desde los 30 minutos y añadir unos minutos más si fuera necesario.
12/11/2025