Name: Torta Hervida
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de nuez moscada molida; 2 tazas de azúcar blanca; 1 taza de manteca vegetal; 1 cucharadita de sal; 4 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar; 2 tazas de agua; ½ cucharadita de clavo molido; 2 tazas de pasas; 2 cucharaditas de canela molida; 4 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de nueces picadas

Torta Hervida

Porciones:: 18 Rendimiento:: torta de 1 - 9 x 13 pulgadas

Elaboración

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine ligeramente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.

Combine el agua, el azúcar, la manteca vegetal, la sal, el cacao, las pasas y las especias en una cacerola. Llevar a ebullición y continuar hirviendo durante 3 minutos. Alejar del calor. Agrega la vainilla y las nueces.

Combina la harina y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla hervida y mezcle bien. Vierta en el molde preparado y distribuya uniformemente.

Hornee por 50 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro del pastel, éste salga limpio. Frio.

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