Pastel De Hamburguesa

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pastel grande en forma de hamburguesa

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 579 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 109 g, grasa 16,1 g, sodio 690,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno según las instrucciones de la mezcla para pastel.

2.



Unte con mantequilla y harina un molde para pastel redondo de 8 pulgadas y otro de 9 pulgadas y un tazón resistente al horno de 2 cuartos de galón y 8 pulgadas de diámetro.

3.



Prepare las mezclas para pasteles.

4.



Vierta 1 3/4 tazas de la mezcla blanca en el molde para pastel redondo de 8 pulgadas y el resto en el tazón de 2 cuartos.

5.



Vierta 1 3/4 tazas de la mezcla de chocolate en el molde redondo de 9 pulgadas.

6.



Hornee el pastel de 8 pulgadas durante 25 minutos, el pastel de 9 pulgadas durante 20 minutos y el pastel en tazón durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

7.



Enfriar en moldes sobre rejillas 10 minutos.

8.



Retire de las cacerolas; enfríe completamente en rejillas.

9.



En tazones pequeños separados, tiñe pequeñas cantidades de glaseado de vainilla rojo y amarillo, para usar como ketchup y mostaza.

10.



Tiñe el glaseado de vainilla restante de marrón claro, usando colorante para alimentos marrón y amarillo.

11.



Para la parte inferior del panecillo, glasea el pastel de 8 pulgadas con glaseado marrón claro.

12.



Para la hamburguesa, unta la parte superior y los lados de un pastel de chocolate de 9 pulgadas con glaseado de chocolate Presione ligeramente alrededor de los lados del pastel con una toalla de papel doblada, tirando de la toalla hacia afuera para crear un borde áspero de hamburguesa.

13.



centre el pastel sobre el fondo del panecillo.

14.



Para el queso, coloque los masticables de naranja en una sola capa en un plato apto para microondas.

15.



Calienta en el microondas a temperatura alta de 10 a 15 segundos o hasta que se ablande un poco.

16.



Con las manos, presione y aplane los masticables para formar un cuadrado de 9 pulgadas.

17.



Coloque encima de la hamburguesa.

18.



Sobre una superficie de trabajo espolvoreada con azúcar granulada, extienda 5 gomitas en forma de hoja de 1/8 de pulgada de grosor para formar 1 hoja grande de lechuga; repita rodando con 6 gomitas más para formar otra hoja.

19.



Colóquelo sobre el queso cerca de los bordes de la hamburguesa.

20.



Para los tomates, extienda las gomitas rojas individualmente hasta un grosor de 1/8 de pulgada.

21.



Colóquelo sobre la lechuga alrededor de los bordes de la hamburguesa.

22.



Para los aros de cebolla, extienda gomitas blancas hasta un grosor de 1/8 de pulgada.

23.



Con cortadores de galletas redondos o un cuchillo afilado, corta círculos; corte anillos de 1/4 de pulgada de grosor de círculos con cortadores pequeños.

24.



Vuelva a enrollar los desechos para hacer anillos adicionales; coloque los aros sobre los tomates.

25.



Coloque dulces en rodajas de frutas sobre las cebollas para hacer encurtidos.

26.



Coloque glaseado rojo y amarillo alrededor de los bordes de la hamburguesa para el ketchup y la mostaza.

27.



Para la parte superior del panecillo: si es necesario, recorte el bizcocho para que quede plano en la parte inferior cuando se invierta.

28.



Invierta el plato de papel firme sobre la superficie de trabajo.

29.



Centre el bizcocho, con el lado recortado hacia abajo, encima del plato.

30.



Comenzando desde la parte superior, extienda el glaseado marrón claro restante en líneas por los lados del pastel, volteando el plato después de cada sección.

31.



Espolvorear con semillas de sésamo.

32.



Colóquelo con cuidado encima del pastel.

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