Porciones: 6
Rendimiento: 1 docena
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Unte con mantequilla un molde de Madeleine.
3.
Tamice la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal juntos.
4.
Reservar.
5.
Batir la mantequilla con la vainilla y el azúcar.
6.
Agregue el huevo y las yemas de huevo, batiendo para mezclar.
7.
Agregue los ingredientes secos hasta que se combinen solo, no mezcle demasiado.
8.
Coloque una cucharadita redondeada de masa en las formas de concha de Madeleine preparadas.
9.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 minutos.
10.
Retire del horno e invierta inmediatamente sobre una rejilla para enfriar.
11.
Una vez que se enfríe, espolvoree con azúcar glas, Si es deseado.
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