Carne de Ternera con Sésamo
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
45 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
Elaboración
1
Mezcle la salsa de soya, el azúcar, el aceite, el ajo y la cebolla en un tazón grande. Ponga a un lado.
2
Corte el bistec en tiras y agréguelo al bol. Cubra y refrigere durante la noche, o al menos 30 minutos.
3
Cocine en wok o sartén hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Agregue las semillas de sésamo y cocine por 2 minutos más.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salsa de soya por vinagre de arroz, ¿y cuánto tiempo exactly debería cocinarlo?
09/11/2025Me encantó esta receta, el resultado fue espectacular. La carne se quedó muy tierna y el toque del sésamo le dio un sabor único. Lo recomendaría a cualquiera que quiera probar algo diferente.
10/11/2025Hola Rodrigo, la salsa de soya es un ingrediente clave en esta receta y no te recomendaría sustituirla por vinagre de arroz. En cuanto al tiempo de cocción, como se trata de carne de ternera, 5 minutos a fuego medio-alto debería ser suficiente para que quede jugosa y dorada. ¡Espero que te queden riquísimas!
11/11/2025