Pollo a la Francesa para Uno

Name: Pollo a la Francesa para Uno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla; 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 60 ml de jugo de limón; 60 ml de queso parmesano rallado

Preparación: 20 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 40 minutos Raciones: 1

Ingredientes

113 g de mantequilla
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
60 ml de jugo de limón
60 ml de queso parmesano rallado

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Elaboración

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio alto.

Agregue el pollo a la sartén y dore de 5 a 7 minutos, volteándolo ocasionalmente. Cuando el pollo esté dorado, agregue las 6 cucharadas restantes de mantequilla y el jugo de limón (si lo desea, agregue más jugo de limón al gusto).

Saltea durante 6 minutos a fuego medio, luego retire el pollo de la sartén. Agregue queso a la sartén, revuelva todo hasta que la mezcla alcance la consistencia de una salsa, luego vierta la salsa sobre el pollo y sirva caliente.

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